-Көбіне тосап, компотты бақшадағы жемістен істеймін. Бақшадағы жемістерді өз қолымен еккен. Қазір бақшадағы жемісті теріп алмай ысырап ететіндер көп. Сондықтан одан тосап қайнатып алып, қыс бойы рақатын көреміз. Көбіне интернеттен рецепт алып, өзіме лайықтап, қайнатамын. Арнайы дәптерім бар. Соған жазып қойып, жылда қарап отырып істеймін, – дейді Айжан анамыз.
-Әр тосапты жемістің түріне қарай түрлі етіп дайындаймын. Мәселен, қарақатты еттартқыштан өткізіп аламын. Солай әзірлегенде дәмді болады. Ал қара өріктен жасалатын тосапты қайнатпаймын. Әуелі өрікті жақсылап жуып тазалаймын. Содан кейін сүйегінен ажыратып, 2 апельсин мен 2 лимонды еттартқыштан өткізіп қантпен араластырамын. Біраз уақытқа қанты бойына сіңіп, қоймалжың күйге енгенше бөлек жерге қоямын. Бар болғаны осы. Мұны бірден банкаға жауып қоюға болады немесе тоңазытқышта сақтаған дұрыс. Еш бұзылмайды, дәмі сол күйінде балғын болып тұрады, – дейді Айжан апамыз.
Его благоустройство прошло в рамках экологической программы «Таза Қазақстан». (далее…)
Ежедневно порядка 600 булок хлеба владелец пекарни Куандык Салыков лично развозит в 16 из 19…
Направление автодороги «Костанай – Рудный – Денисовка – Комсомольское – Карабутак». (далее…)
В Камыстинском районе действует Клуб женщин-лидеров, который объединяет женщин с активной гражданской позицией. (далее…)
Антон Чичёв работает в ТОО «Агрофирма «Карабатыр». (далее…)
10 августа исполнилось 180 лет со дня рождения великого казахского поэта, просветителя и мыслителя Абая Кунанбаева.…
This website uses cookies.