-Көбіне тосап, компотты бақшадағы жемістен істеймін. Бақшадағы жемістерді өз қолымен еккен. Қазір бақшадағы жемісті теріп алмай ысырап ететіндер көп. Сондықтан одан тосап қайнатып алып, қыс бойы рақатын көреміз. Көбіне интернеттен рецепт алып, өзіме лайықтап, қайнатамын. Арнайы дәптерім бар. Соған жазып қойып, жылда қарап отырып істеймін, – дейді Айжан анамыз.
-Әр тосапты жемістің түріне қарай түрлі етіп дайындаймын. Мәселен, қарақатты еттартқыштан өткізіп аламын. Солай әзірлегенде дәмді болады. Ал қара өріктен жасалатын тосапты қайнатпаймын. Әуелі өрікті жақсылап жуып тазалаймын. Содан кейін сүйегінен ажыратып, 2 апельсин мен 2 лимонды еттартқыштан өткізіп қантпен араластырамын. Біраз уақытқа қанты бойына сіңіп, қоймалжың күйге енгенше бөлек жерге қоямын. Бар болғаны осы. Мұны бірден банкаға жауып қоюға болады немесе тоңазытқышта сақтаған дұрыс. Еш бұзылмайды, дәмі сол күйінде балғын болып тұрады, – дейді Айжан апамыз.
Өңірде өрт қауіпсіздігі кезеңі басталды. (далее…)
Субботники в рамках республиканской экологической программы «Таза Қазақстан» проходят еженедельно. Основной задачей является не только наведение…
Заведующая детской районной библиотеки Бахыткуль Бухарбаева, опытные сотрудники Евгения Кириллова и Татьяна Николаева относятся к…
Биыл Қамысты ауданы бойынша қандастарды қабылдау бойынша 9 квота бөлінді. (далее…)
Қарлығаш Тасмұхамедқызы 20 жылдан артық еңбек етіп келеді. (далее…)
This website uses cookies.